Recuerda lo que podrás aprender en las
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Clase Gratuita
Reto Pastelero curso online sin costo
Descubre todo lo que necesitas saber para convertir tu pasión por la pastelería en un negocio rentable. En este programa, aprenderás a preparar desde cero tortas icónicas como la Red Velvet y la clásica torta de vainilla, dominando el uso correcto de ingredientes como harinas, azúcares, cocoa, vinagre, colorantes y polvos de hornear.
🍰 Precisión y técnica en la pastelería
Cómo batir correctamente la margarina con los huevos y el azúcar para lograr mezclas suaves y esponjosas.
La importancia de respetar las cantidades exactas y temperaturas de horneado para obtener un buen volumen y textura.
Diferencias entre tipos de harinas y cómo influyen en cada receta.
🧁 Solución de problemas en pasteles y cremas
Evita errores comunes como pasteles hundidos o apelmazados al dominar el orden correcto de los ingredientes.
Aprende a hacer ganache de chocolate con nueces y chantilly profesional que no se corta y mantiene su textura ideal.
Técnicas para mezclar líquidos y secos sin sobrebatir, asegurando un acabado perfecto.
🎨 Decoración y captación de clientes
Uso de colorantes en polvo para lograr tonos intensos como el rojo vibrante del Red Velvet.
Trucos para que tus tortas no solo sepan bien, sino que también luzcan irresistibles.
Detalles visuales que enamoran a la vista y venden por sí solos.
💸 Rentabilidad y precios
Cómo dividir la mezcla según el molde adecuado y aprovechar al máximo cada receta.
Definición de porciones y cálculo de precios según ingredientes y rendimiento.
Aumenta tu margen sin sacrificar calidad, usando técnicas caseras de alto nivel profesional.
📘 Recetas prácticas y aplicables
Torta Red Velvet, Torta de Vainilla, Ganache de Chocolate con Nueces y Chantilly perfecta de Squisito Bakery, todas con paso a paso claro y resultados comprobados.
Con Reto Pastelero, recibirás las bases, recetas y secretos que necesitas para crear productos de alto impacto y comenzar a vender desde casa con seguridad y profesionalismo. 🎂
Preguntas Frecuentes
¿Qué materiales necesito para las clases?
Te daremos una lista básica de materiales antes de iniciar, aunque no es obligatorio tenerlos todos para participar.
¿Necesito experiencia previa para asistir a las clases?
No necesitas experiencia. Las clases están diseñadas para principiantes y personas que quieran aprender desde cero.
¿Cuánto cuesta el acceso a las clases?
Las clases son completamente gratuitas, sin cargos ocultos.
¿Cómo me conecto a las clases?
Son virtuales y en vivo. Solo necesitas una conexión a internet y un dispositivo para unirte.
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